陜西L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間：2023-04-11

所屬分類：營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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簡要描述：陜西L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體必須氨基酸之一。因價(jià)格高于DL-蛋氨酸而效果相等，故常用DL-蛋氨酸。用途 營養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體必需氨基酸之一。用途 用于生化研究和營養(yǎng)增補(bǔ)劑，也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療

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陜西L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家  陜西L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家

中文名稱:L-蛋氨酸

中文同義詞:試劑級(jí)L-甲硫氨酸

英文名稱:L-Methionine

英文同義詞:L-Methioninepharmagrade

CAS號(hào):63-68-3

分子式:C5H11NO2S

分子量:149.21

EINECS號(hào):200-562-9

蛋氨酸是一種含硫的非極性脂肪族氨基酸，又稱甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，簡寫為Met、M。生糖必需氨基酸。19Chemicalbook22年從酪蛋白中分離得到。含硫醚結(jié)構(gòu)的氨基酸。有l(wèi)-體及dl-體。天然品為l-體。相對(duì)分子質(zhì)量149.21。

蛋氨酸是人與動(dòng)物體的營養(yǎng)所必需的氨基酸，常用于配制復(fù)合氨基酸輸液，還是治療急性肝炎、肝硬化病的藥物，以及藥物的解毒劑。DL-蛋氨酸大量用于牛、豬、仔雞的配合飼料。其代謝與半胱氨酸相關(guān)聯(lián)。在原核生物中甲酰化的蛋氨酸是蛋白質(zhì)生物合成的起始氨基酸。它還可被ATP活化轉(zhuǎn)變成s-腺苷甲硫氨酸，作為甲基供體參與肌酸、膽堿的合成。幼鼠缺少蛋氨酸即不能正常地生Chemicalbook長發(fā)育。蛋氨酸的主要生理功能為供給甲基。它通過提供一個(gè)甲基(-CH3)參與體內(nèi)甲基轉(zhuǎn)移作用的生化反應(yīng)，在膽堿及肌酸合成過程中需要它供給甲基，在某些蛋白質(zhì)分子中的賴氨酸、組氨酸及精氨酸，亦需要其供給甲基進(jìn)行甲基化，蛋白質(zhì)分子上的游離羧基也需要它提供甲基進(jìn)行甲基化。含蛋氨酸豐富的食物以肉、魚、禽、蛋類為主，與豆類及谷類食物混食能發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。

為白色片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，特臭，微甜。mp280-282℃(分解)，無旋光性，對(duì)熱及空氣穩(wěn)定，對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)Chemicalbook定，可導(dǎo)致脫甲基作用。溶于水(3.5%,25℃),稀酸和稀堿溶液，極難溶于乙醇，等電點(diǎn)5.74。