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L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格

L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格

更新時(shí)間:2023-04-13

所屬分類:營養(yǎng)強(qiáng)化劑

訪問次數(shù):1054

簡要描述:L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格
L-肉堿酒石酸鹽是以食品添加劑L-肉堿和酒石酸為原料合成的食品添加劑。白色結(jié)晶性粉末,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩(wěn)定。食品添加劑L-肉堿酒石酸鹽的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為StandardNo:GB 25550-2010。

詳細(xì)說明:

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品等補(bǔ)充營養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

 L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格    L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格

1.L-肉堿酒石酸鹽

英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化學(xué)名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
CAS No : 36687-82-8
分子式:C18H36N2O12
分子量:472.49
外 觀: 白色結(jié)晶性粉末
2.性質(zhì): 左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式,它不易吸潮,在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產(chǎn)品是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末。易溶于水,但不易溶于有機(jī)溶劑。

3.用途:常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫(yī)藥原料、飼料等

應(yīng)用領(lǐng)域

 食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

 飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

儲(chǔ) 存:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。

L-肉堿酒石酸鹽 是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末,有令人愉快的酸性氣味。L-肉堿酒石酸鹽易溶于水,但不易溶于有機(jī)溶劑。

   紅肉是L-左旋肉堿的食物來源,其他以動(dòng)物性的食物包括魚,家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆發(fā)酵而成),小麥和鱷梨等均含有該營養(yǎng)素。

 作用:常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫(yī)藥原料、飼料等

在選擇強(qiáng)化某種營養(yǎng)素之前,必須考慮膳食中該營養(yǎng)素的其他來源,一方面要保證攝入強(qiáng)化食品后該營養(yǎng)素水平不會(huì)過量;另一方面,該營養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要,營養(yǎng)素的強(qiáng)化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營養(yǎng)素。
注意各種營養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強(qiáng)化而造成營養(yǎng)素?cái)z入的不平衡;而且在食品中添加一種營養(yǎng)素后,不得對(duì)其它營養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。



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