碳酸氫鈉生產廠家價格

更新時間：2023-04-14

所屬分類：酸度調節(jié)劑

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簡要描述：碳酸氫鈉生產廠家價格
碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

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1.碳酸氫鈉，化學式NaHCO?，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時*分解。

2.按GMP；奶油及乳清奶油用量2g/kg(僅用于調節(jié)pH，以無水物計)；番茄濃汁，使pH值高于4.3；熟豌豆罐頭150mg/kg(以鈉計)；其他參照碳酸氫鉀。

3。此外尚有堿化液的作用。適用于胃酸過多、消化不良及堿化尿液等；靜脈給藥用于酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；2%溶液坐浴用于霉菌性陰道炎。獸醫(yī)臨床上主要用于治療胃腸卡他性炎癥、敗血癥和重癥腹瀉、大面積燒傷及中和胃酸和堿化尿液等。需要注意的是可能產生穿孔的潰瘍病患者忌用；忌與酸性藥物配伍。另外碳酸氫鈉內服時會產生大量的二氧化碳氣體，增加胃內壓力，對胃潰瘍的病人，刺激潰瘍面，甚至有產生胃穿孔的危險，同時二氧化碳刺激胃粘膜，引起繼發(fā)性胃酸分泌過多。在溫室內噴施碳酸氫鈉，既能防病，又可增產。許多病害如黃瓜白粉病、炭疽病、番茄葉霉病等，其病原真菌在堿性條件下很難生存。用500倍小蘇打溶解防治上述病害效果很好。