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支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家

支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2023-04-14

所屬分類:氨基酸

訪問(wèn)次數(shù):1047

簡(jiǎn)要描述:支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家
支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸

詳細(xì)說(shuō)明:

品牌其他品牌貨號(hào)支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家
規(guī)格25kg/1件供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

它們都屬于必需氨基酸,主要用在骨骼肌代謝,約占骨骼肌蛋白質(zhì)的必需氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有著密切的關(guān)系。BCAA通過(guò)生糖與生酮作用與三羧酸循環(huán)相互聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)機(jī)體內(nèi)三大物質(zhì)(糖、脂肪、蛋白質(zhì))的互相轉(zhuǎn)化。 

二、性狀

外觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:*氣味 

三、用途 

蛋白質(zhì)中的三種常見(jiàn)氨基酸,即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA),所以又可稱復(fù)合支鏈氨基酸。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進(jìn)合成代謝(肌肉增長(zhǎng)):①促進(jìn)胰島素釋放,②促進(jìn)生長(zhǎng) 釋放。支鏈氨基酸中 重要的是亮氨酸,即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,減少脂肪,并為人體提供營(yíng)養(yǎng)。乳清蛋白的BCAA含量較高,訓(xùn)練后應(yīng)補(bǔ)充4-5克。

支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用,因?yàn)樗鼈冇兄陬A(yù)防蛋白分解和肌肉丟失,這對(duì)那些正處于賽前控制飲食階段的人來(lái)說(shuō)非常重要。在這個(gè)熱量攝入比較低的時(shí)候,強(qiáng)烈推薦使用支鏈氨基酸,因?yàn)橛捎诖藭r(shí)蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加,就象吃進(jìn)的蛋白質(zhì)被消化吸收時(shí)一樣,蛋白被水解分解為簡(jiǎn)單的、可溶的物質(zhì),如肽和氨基酸,否則有丟失肌肉的危險(xiǎn)。

 彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營(yíng)養(yǎng)特性
食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會(huì)損失某些營(yíng)養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營(yíng)養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗。

簡(jiǎn)化膳食處理,增加方便
由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營(yíng)養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養(yǎng)需要,就要同時(shí)食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。 

支鏈氨基酸的生產(chǎn)廠家

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